Een bijzondere en historische stad in Japan
Mijn vader komt uit Hiroshima en daarom ging ik daar vroeger elk jaar naar toe om mijn oma en andere familieleden te bezoeken. Dit jaar ben ik na meer dan tien jaar weer in Hiroshima geweest en ik realiseerde me weer hoe bijzonder de geschiedenis van deze stad is. Naast deze indrukwekkende geschiedenis staat Hiroshima ook bekend om het heerlijke eten en de leuke souvenirs.
In dit artikel wil ik jullie daar graag meer over vertellen: alles wat je moet weten over Hiroshima, van leuke tips voor goede okonomiyaki-restaurants tot bijzondere cadeaus die je alleen in Hiroshima kunt vinden en kopen!
Hiroshima in het kort
Hiroshima ligt in het westen van Japan, in de regio Chūgoku. De stad heeft ongeveer 1,2 miljoen inwoners en ligt aan de Seto-binnenzee. Dat zorgt voor een mild klimaat en mooie natuur.
Wereldwijd staat Hiroshima natuurlijk vooral bekend om de atoombom die hier op 6 augustus 1945 viel, een gebeurtenis die een enorme impact had op Japan (en de rest van de wereld). Na de oorlog werd de stad snel heropgebouwd en groeide zij uit tot een symbool van vrede, veerkracht en hoop. Dit zie je terug in de vele herdenkingsplekken, musea en vredesinitiatieven rondom de stad.
Naast deze belangrijke geschiedenis heeft Hiroshima ook veel te bieden op het gebied van cultuur, eten en dagelijks stadsleven. De stad staat bijvoorbeeld bekend om haar lokale specialiteit okonomiyaki en de goede bereikbaarheid met het openbaar vervoer. Hiroshima vormt bovendien een goede uitvalsbasis voor uitstapjes in de omgeving, zoals eilanden, natuurgebieden en andere historische steden.
Met de Shinkansen naar Hiroshima 🚄
Station Hiroshima heeft ook een perron voor de Shinkansen. Als je de snelle Shinkansen (Nozomi) pakt vanaf Station Tokyo doet die er ongeveer 3 uur en 50 minuten over zonder overstap. Ik heb deze keer de Shinkansen vanaf Shin‑Yokohama Station (vlakbij Tokyo) genomen, wat iets sneller is dan vanuit Tokyo Station.
📍 Mogelijke stops onderweg
Een snelle Nozomi stopt meestal op de belangrijkste stations, zoals:
- Tokyo
- Shinagawa (in Tokio)
- Shin‑Yokohama
- Nagoya
- Kyoto
- Shin‑Osaka
- Himeji
- Okayama
- Hiroshima
Deze lijst kan per trein verschillen. Sommige Nozomi treinen slaan bijvoorbeeld Himeji of Okayama over om nog sneller te zijn. Zo kun je je reis gemakkelijk combineren met andere steden. Deze keer stapte ik bijvoorbeeld in Nagoya uit om daar ook nog even te kijken!
Kleine tip voor de Shinkansen: Ik zorg er meestal voor dat ik ongeveer een half uur van tevoren op het station ben, zodat ik rustig kan instappen. Treinen in Japan (niet alleen de Shinkansen) rijden altijd stipt op tijd! In de Shinkansen is gratis wifi beschikbaar, wat erg handig is. Eten en drinken kon je vroeger aan boord kopen, maar deze keer was dat niet mogelijk. Het is daarom verstandig om van tevoren wat snacks of drankjes te kopen voordat je de Shinkansen neemt (in lokale treinen eten of drinken mensen normaal gesproken niet, dus dit geldt eigenlijk alleen voor de Shinkansen 😊)
Hiroshima Vredespark en Peace Memorial Museum
Vredespark (Heiwakinenkōen)
Het Vredespark in Hiroshima vind je midden in de stad, gewijd aan de herinnering aan de atoombom van 1945 en aan de wens voor wereldvrede. Het park bevat verschillende monumenten, zoals de Vredesvlam en het Vredesmonument voor Kinderen. Ook is er de Atoombomkoepel die een belangrijk symbool is van de verwoesting. Het is een plek om stil te staan bij de geschiedenis en de herinnering aan de mensen die toen zijn overleden.
Het Herdenkingsmonument voor de slachtoffers van de atoombom is zo geplaatst dat je de Vredesvlam, het Monument voor Kinderen en Atoombomkoepel er doorheen kunt zien, met twee stenen in de vorm van omarmende handen als symbool van vrede en hoop (zie de foto hieronder).
Hiroshima Peace Memorial Museum
Het museum ligt in het Vredespark en vertelt het aangrijpende verhaal van de atoombomaanval, de gevolgen voor de stad en de inwoners, en de wederopbouw van Hiroshima. In het museum zie je foto’s, persoonlijke verhalen, objecten en exposities, waardoor je veel leert. Het museum is indrukwekkend, confronterend en tegelijkertijd een oproep tot vrede.
Ticket kopen 🎟️
Prijs voor ticket verschilt per leeftijd:
- Volwassenen (18 +): ca. ¥200
- High‑school leerlingen (16-18 jaar): ca. ¥100
- Junior high school en jonger (0-15 jaar): gratis
- 65 jaar + (met ID): ca. ¥100
- 👥 Groepskorting: ca. ¥160 voor groepen van 30+ volwassenen
💡 Tip: Je kunt ook online tickets kopen om wachtrijen te vermijden, vooral tijdens drukke periodes.
Het Hiroshima Peace Memorial Museum is de afgelopen jaren vernieuwd. Sinds de heropening in 2019 zijn de tentoonstellingen gemoderniseerd.
Andere bezienswaardigheden in de binnenstad
Hiroshima Kasteel
Hiroshima Kasteel, ook wel Carp Castle genoemd, is een historisch kasteel in het centrum van Hiroshima. Het originele kasteel werd zwaar verwoest door de atoombom in 1945, maar is later herbouwd als een museum over de geschiedenis van Hiroshima.
Bij de ingang van het kasteel staat een bijzondere boom die de atoombom heeft overleefd. Deze boom herinnert bezoekers eraan hoe de stad zich herstelde na de tragedie.
Hiroshima Shukkeien
Shukkeien is een historische Japanse tuin in Hiroshima, oorspronkelijk aangelegd in 1620. De tuin heeft prachtige rustige vijvers, kleine bruggetjes, heuveltjes en theehuizen, die samen een miniatuur-landschap van de natuur creëren. Het is een ideale plek om te wandelen, te ontspannen en even te ontsnappen aan de drukte van de stad. Shukkeien ligt dichtbij het centrum van Hiroshima, op ongeveer 10–15 minuten lopen van Station Hiroshima of het Vredespark.
Tijdens de atoombomaanval werd bijna alles in Shukkeien verwoest, maar sommige elementen, zoals het kleine bruggetje, bleven gelukkig staan. Het is daardoor een van de weinige originele onderdelen die de tuin nog verbindt met de tijd vóór de bom.
Okonomiyaki
Hiroshima staat bekend om zijn okonomiyaki! Dit gerecht mag je absoluut niet missen als je in Hiroshima bent. Okonomiyaki is tegenwoordig ook populair in Nederland, waar het vaak wordt omschreven als een “hartige pannenkoek”.
Meestal vind je in Nederland de Osaka-stijl, maar die verschilt duidelijk van de Hiroshima-okonomiyaki. Er zijn namelijk twee verschillende soorten: de Osaka-versie en de Hiroshima-versie. Ze worden op verschillende manieren bereidt, en wat de Hiroshima-okonomiyaki speciaal maakt is dat er noedels in zitten. Je kunt daarbij kiezen tussen soba-noedels of udon-noedels.
In Hiroshima is er een gebouw genaamd Okonomi-mura (dat betekent: okonomi-dorp), waar je meerdere okonomiyaki-restaurants in één gebouw kunt vinden. Van mijn oom kreeg ik de tip om in Okonomi-mura naar een specifiek restaurant te gaan: Atom (op de vierde verdieping). De eigenaren runnen dit restaurant al bijna 30 jaar en het eten was erg lekker! Je kunt de okonomiyaki direct van de teppan (platte ijzeren bakplaat) eten, maar je kunt ook om een bord vragen als je dat makkelijker vindt.
Ik kreeg ook nog een andere tip van mijn vader: Mitchan. Dit is een ketenrestaurant, dus je kunt het op meerdere plekken in Hiroshima vinden. Mijn vader at hier vaak toen hij in Hiroshima woonde en vindt het nog steeds erg lekker, dus wij hebben dit restaurant ook uitgeprobeerd.
Wat ik leuk vond, was dat er veel vaste gasten waren die de eigenaren goed kenden. Deze mensen kwamen ook alleen om te eten en maakten gezellig een praatje met de eigenaren tijdens het avondeten 😊
Miyajima
Als je op zoek bent naar een plek met veel natuur en mooie wandelroutes, dan is Miyajima een perfecte bestemming!
Miyajima is een klein eiland vlak bij Hiroshima en staat vooral bekend om de iconische torii-poort van de Itsukushima-shrine. Bij vloed lijkt deze poort in de zee te zweven. Op het eiland lopen herten vrij rond en kun je genieten van natuur, tempels en mooie wandelroutes. Miyajima is een populaire dagtrip vanuit Hiroshima en wordt vaak gezien als een van de mooiste plekken van Japan.
📍 Hoe kom je bij Miyajima (Itsukushima Island) vanuit Hiroshima
| Route / vervoermiddel | Routebeschrijving | Tijd (ongeveer) | Prijs (indicatie) |
|---|---|---|---|
| 🚆 JR + Veerboot | Neem de JR-trein van Hiroshima Station → JR Miyajimaguchi Station → loop naar de ferry → ferry naar Miyajima | ± 45 min | ± ¥620 |
| 🚋 Straattram (Hiroden) + Veerboot | Tram vanuit Hiroshima naar Hiroden Miyajimaguchi → loop naar de ferry → ferry naar Miyajima | ± 80 min | ± ¥440 |
| 🚆📈 Astram Line + JR + Veerboot | Astram Line → overstap op JR → ferry naar Miyajima | ± 50 min | ± ¥720 |
| ⛴️ Snelle boot | Boot rechtstreeks van Peace Memorial Park → Miyajima | ± 45 min | ± ¥2.200 |
🚢 Ferry’s: Om van Miyajimaguchi naar Miyajima te gaan, kun je uit twee ferry’s kiezen: de JR-ferry en een andere lokale ferry. De JR-ferry is iets duurder, maar rijdt vaker en is iets sneller. Beide ferry’s doen er ongeveer 10 minuten over.
Miyajima’s speciale lekkernij
Momiji‑manjū is een van de bekendste zoete lekkernijen in heel Hiroshima, maar op Miyajima vind je er een bijzondere variant: Age‑momiji, een versie die gefrituurd is en die lekker krokant van buiten en zacht van binnen is. Dit zoete cakeje heeft de vorm van een esdoornblad (Momiji) en is vaak gevuld met zoete rode bonenpasta, maar je vindt ook varianten met chocolade, custard of kaas. De esdoorn (momiji) is het iconische symbool van Miyajima en Hiroshima 🍁 Must try!
Naast de gewone Momiji‑manjū en Age‑momiji is er in Hiroshima ook een andere variant die je kunt proberen: Namamomiji. Dit is een verse, zachte en smeuïge versie van het bekende Momiji‑manjū, en het was ook heerlijk!
Souvenirs uit Hiroshima
In Hiroshima vind je veel lokale lekkernijen die je mee kunt nemen, voor jezelf of als cadeau voor iemand anders! In dit artikel deel ik mijn favoriete producten met jullie 🙂
Speciale sojasaus (Kaki-joyu)
Ik gebruik eigenlijk bijna alleen deze sojasaus en neem altijd een voorraad mee naar Nederland. Wat Kaki‑joyu zo bijzonder maakt, is dat er oesterbouillon in zit, waardoor hij heerlijk umami‑rijk smaakt. De smaak is ook iets lichter dan de sushi-sojasaus die je vaak in Nederland vindt. Daarnaast heb ik in Hiroshima ook een zeewier ontdekt die de smaak van deze sojasaus perfect aanvult, én flakes die je over rijst kunt strooien – echt heerlijk!
Kawadori-mochi
Kawadori‑mochi is een beroemde lekkernij uit Hiroshima: zachte mochi (rijstcakejes) met walnoten, bestrooid met kinako*. Lichtzoet, chewy en heerlijk als souvenir of snack.
*Kinako is geroosterd sojameel en wordt vaak gebruikt in Japanse zoetigheden.
Hassaku Jelly
Hiroshima Hassaku Jelly is een verfrissend dessert gemaakt van Hassaku-sinaasappels, een citrusfruit dat veel in Hiroshima wordt geteeld. Het heeft een lichtzoete en frisse smaak met een vleugje zachte citrusbitterheid. Dit jelly-dessert is populair als souvenir of tussendoortje en laat je de typische smaak van Hiroshima’s fruit ervaren.
Speciale Kappa Ebisen
Kappa Ebisen is een populaire Japanse snack van krokant gebakken garnalenchips. Ze zijn licht gezouten, knapperig en hartig, en worden vaak als tussendoortje of bij een drankje gegeten. In Hiroshima kun je een speciale versie vinden, gemaakt met garnalen uit de Seto‑Binnenzee, wat de smaak extra bijzonder maakt!
Heb je zin gekregen om Hiroshima te bezoeken? Of ben je er al eens geweest? Laat dan jouw favoriete plekken en lekkerste gerechten in de reacties achter!